Arama sonuçlarınız

Makarna Dolgulu Köfte Çanakları Malzemeleri Köfte Çanakları için Malzemeler 400 gr. köftelik kıyma 1 adet soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kekik Yenibahar Kimyon Makarna için Malzeme 125 gr. bukle makarna – Haşlanmış Beşamel için Malzemeler 1 yemek...

şarküteri Kokoreç Malzemeleri 5-6 dilim dana jambon – küçük küp doğranmış 8-9 dilim sucuk salamı – küçük küp doğranmış 10-15 dilim salam – küçük küp doğranmış 6-7 dilim pastırma – küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı biber – küçük küp doğranmış Yeşil biber – küçük küp doğranmış 3 dilim dil peyniri...

Et şinitzel Malzemeleri 2 adet 180 gramlık dana bonfile – inceltilmiş 1 su bardağı un 3 yumurta- çırpılmış 2 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber 3- 4 yemek kaşığı tereyağı – kızartmak için İncelttiğiniz bonfileleri önce arkalı önlü arkalı tuz ve karabiber ile baharatlandırın ardından...

İçli Köfte Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 500 gr. kıyma Tuz Karabiber 2 su bardağı ceviz- ince çekilmiş Hamuru için Malzemeler 3 bardak ince bulgur Tuz 1 adet yumurta ½ su bardağı irmik Su Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Bir...

Fırında Bulgurlu Dolma Malzemeleri 1 adet kabak 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil dolmalık biber 1 adet domates İç harcı için Malzemeler 200 gr. dana kıyma 1 adet soğan – küçük boy 1 diş sarımsak 1 bardaktan 2 parmak eksik bulgur 5-6 dal maydanoz 5-6 dal...

Köz Patlıcanlı Sarma Köfte Malzemeleri 750 gr. dana kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1 yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İçi için Malzemeler 2 adet bostan patlıcanı – közlenmiş Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su...

Sarımsak Kebabı Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 300 gr. yağlı kıyma 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tutam Kimyon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kebap için Malzemeler 6 baş sarımsak ¼ su bardağı nar ekşisi ¼ su bardağı su Kıymayı bir kaba alın...

Susamlı Bonfile Malzemeleri Marine etmek için Malzemeler 500 gr. bonfile – jülyen doğranmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dal kekik 1 diş sarımsak – ezilmiş Sos için Malzemeler ½ su bardağı et suyu ½ su bardağı su 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı soya sosu Diğer Malzemeler...

Kırmızı Soğanlı Kıymalı Milföy Malzemeleri Karamelize Soğan için Malzemeler 4 adet orta boy kırmızı soğan 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Kıymalı Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük soğan – yemeklik doğranmış 1 kg kıyma 4 diş sarımsak 4 dal kekik Tuz Karabiber 3...

Ciğer Kavurma Malzemeleri 2 orta boy patates – küp doğranmış Kızartmak için sıvı yağ 750 gr. dana ciğer – temizlenmiş ve küp doğranmış 2 su bardağı un – ciğerleri unlamak için 3 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan – Piyazlık doğranmış 2 adet sivri biber Tuz Karabiber...

Kuşbaşılı İslim Kebabı Malzemeleri 4 adet bostan patlıcanı 500 gr. kuşbaşı et 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan – yemeklik doğranmış 2 adet domates – küp doğranmış 2 diş sarımsak 2 su bardağı su Tuz Karabiber Sos için Malzemeler 3-4 adet domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz...

Sebzeli Rosto Köfte Malzemeleri 1 kg. köftelik kıyma 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon İçi için Malzemeler 10 – 15 adet mantar 2 adet yeşil çarliston biber 2 adet kapya kırmızı biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 – 3 diş sarımsak 1 su bardağı bezelye – haşlanmış...

Pideli Beğendili Köfte Malzemeleri ½ adet ramazan pidesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı Beğendi için Malzemeler 3 – 4 adet bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı tepeleme un 1,5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ½ su bardağı taze kaşar – rende Muskat – rende Köfte için Malzemeler...

Piti Kebabı Malzemeleri 4 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kg dana kuşbaşı et 3 su bardağı nohut – haşlanmış 3 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ demet maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Nane Nohutları bir gece önceden ıslatın ve...

Tepside İçli Köfte Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su 2 orta boy patates – haşlanmış – rende 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yumurta Kimyon Tuz Karabiber Pul biber İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı...

Kayısılı Kuzu Eti Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı un 750 gr. kemiksiz kuzu but ya da kol 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 – 4 adet yeşil biber 3 su bardağı et suyu 1 tutam tel safran 1 su bardağı sıcak su – safran için ½ tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 tatlı kaşığı toz kişniş...

Ramazan Kebabı Malzemeleri 3 adet kemer patlıcan 4 – 5 adet sivri biber 1 adet domates Zeytinyağı – kızartmak için Etli Harç için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. dana kuşbaşı 10 – 15 adet arpacık soğan 1 su bardağı su Tuz Karabiber ½ su bardağı kuru fasulye – haşlanmış Sosu...

Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta Malzemeleri 400 gr. kavurma 8 – 10 dilim pastırma 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet sivri biber 6 adet yumurta Tereyağı Tuz Karabiber Bir tavaya küp doğranmış kavurmaları alın ve yağını salana kadar pişirin ve yağı tavada kalacak şekilde kavurmaları süzerek...

Kadınbudu Köfte Malzemeleri 1 kg. yağsız dana kıyma 4 yemek kaşığı pirinç 3 su bardağı su (pirinç için) 2 orta boy kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet maydanoz Tuz Karabiber Yenibahar Panelemek için Malzemeler Yumurta Un Kızartmak için Malzemeler Sıvı yağ Pirinci ayıklayıp...

Enginar Dolması Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 300 gr. dana kıyma Tuz Karabiber ½ bağ dereotu 6 adet enginar ¾ su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı su Bir tavada tereyağını eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları tavaya alıp kavurun. Ardından kıymayı...