Malzemeler:
o 8 adet kare milföy.
o 3 adet orta boy elma,
o 3 yemek kaşığı toz şeker,
o 1 tatlı kaşığı tarçın,
o Bir avuç kadar çekilmiş ceviz içi.
o Pudra şekeri.
Yapılışı:
İç harcı için elmaların kabukları soyulup rendelenir. Üzerine toz şeker ilave edilir ve suyunu çekip yumuşayıncaya...