- Katılım
- 2 Ocak 2021
- Mesajlar
- 3,559
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 36
- Cinsiyet
-
- Bayan
- Takım
- Galatasaray
10 Mart 2021 Çarşamba - Günün Yemeği | Sebzeli Yumurta Yuvaları
[url=https://resimlink.com/efUtWD]
[/URL]Malzemeler
2-3 adet havuç
2-3 adet kabak
Yuva sayısı kadar yumurta
Tuz
Karabiber
Yapılışı :
1) Havucu ve kabağı ayrı kaplarda rendeleyelim.
2) Kaynayan suya bir miktar tuz atıp havuçları ve kabakları sırasıyla 3’er dk kadar haşlayalım ve hemen süzelim.
3) Suyu süzüldükten sonra (kabakları sıkalım, fazla sulu kalıyor) fırın kağıdı serilmiş fırın tepsimize çember şeklinde yuvalar yapalım (yükseltisi 1 parmak kadar olsun)
4) Daha sonra oluşturulan yuvalar kadar ortasına yumurta kıralım, benim 8 tane yuva oldu.
5) Yumurtalar üzerine tuz, isteğe göre karabiber serpelim.
6) Önceden ısıtılmış 160°’lik fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim, 7-8 dk kadar sürüyor.
7) Fırından çıkarıp sıcak servis yapalım, dağılmadan spatula yardımıyla kolayca servis tabağına alınabiliyor.
Afiyet olsun.
