İtalyan şeflerin makarna sırrı: 'Al dente'! Tencereye boca etmeyin, püf noktası suyunda

Makarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Pratik olması ve pek çok farklı tarifle uyum sağlaması sayesinde sıkça tercih edilir. Yoğun bir günün ardından, mutfakta akla ilk gelen genellikle makarna olur. Ancak, makarna pişirmek göründüğü kadar basit değildir. Doğru şekilde pişirilmediği zaman lezzetsiz bir hal alabilir ve hayal kırıklığına neden olabilir. İster basit bir sosla servis edin, ister sofistike bir tarifte kullanın, mükemmel bir makarna için bazı püf noktalarına dikkat etmek şarttır.

Teşekkürler