Mantı Çorbası Tarifi

SeyyaH

Süper Moderatör
Katılım
10 Nis 2019
Mesajlar
4,794
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Yaş
33
Konum
istanbul
Cinsiyet
  1. Bay
Takım
Beşiktaş
Mantı Çorbası Tarifi

Malzemeler:
2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 litre kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı iyice soğutulmuş su

Yapılışı:
Yağları ve salçayı tencereye alın.
Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin.
Bir taşım kaynatıp sırayla karabiberi, tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın.
Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün.
Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
Afiyet olsun..
 

MisGibi

Forum Üyesi
Katılım
25 Eyl 2021
Mesajlar
3,656
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Takım
Galatasaray
mantının her türlüsü güzel ve bu çorbanın hazırı da içmiştim iyiydi mutlaka denenmeli
 
metal işleme
Üst