Arama sonuçlarınız

  1. UyguR

    Hamur Işleri:köy Lokumu

    MALZEMELER 3 çay bardağı dövülmüş ceviz 3 çay bardağı zeytinyağı 3 çay kaşığı tarçın 3 adet ekmek hamuru 2 adet yumurta HAZIRLANIşI Yağladığınız bir fırın tepsinin içine, ekmek hamurlarını yassıltıp dizin, içlerine ceviz ve tarçın koyup rulo yapın ve küçük parçalara kesin. Bu parçaları...
  2. UyguR

    Hamur Işleri:bursa Lokumu

    MALZEMELER 1 tatlı kaşığı bira mayası 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta sarısı 2 adet patates 2 kaşık tahin 1/2 lt süt çörek otu ceviz içi 1 kg un susam tarçın bahar tuz HAZIRLANIşI Bira mayası, süt, toz şeker ve bir yemek kaşığı unu kanştırıp kabartın, 1 kg unun içine boşaltın...
  3. UyguR

    Brokolili Börek Tarifi

    Brokolili Börek Tarifi - Brokolili Börek Nasıl Yapılır? 1 Paket Brokoli 1 paket düdük makarna 1/2 paket krema (şart degil) Rendelenmis kasar Tuz, Karabiber Besamel sos icin ; Un, Margarin Sut Makarnaları 15 dakika haşlarız. Brokolileri yıkayıp saplarını kesip bir tencerede kısık ateşte hiç...
  4. UyguR

    Tarhanalı Çörek Tarifi

    Malzemeler: 1 çay bardağı ev tarhanası 1 paket Yuva Yaş Maya (42 gram) 2 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı sıvıyağ Alabildiği kadar un (Kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur olacak) Hazırlanışı: Tarhana 2 bardak ılık su ile 2-3 saat öncesinden...
  5. UyguR

    Göbete Böreği Tarifi

    Göbete Böreği Tarifi - Göbete Böreği Nasıl Yapılır? • Un 5 su bardağı 550 gram • Tuz 1 2/3 yemek kaşığı 20 gram • Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram • şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram • Su (ılık) 1 1/4 su bardağı 250 gram • Domates 2 küçük boy 200 gram • Yeşil biber 3 orta boy 40 gram •...
  6. UyguR

    Mını Kuruvasan

    PEYNIRLI MINI KURUVASAN MALZEMELER 20 adet için 1 adet rulo katlı hamur 2 adet yumurta sarısı (çırpılmış) harcı için: 250 gr beyaz peynir karabiber 1 yemek kaşığı cevizi çi 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz HAZIRLANIşI Harcı için kullanılacak...
  7. UyguR

    Mayalı Poğaça

    POÐAÇA MALZEMELER 1 kilo un 1 paket yaşmaya 1 paket kabartma tozu 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için) 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 250 gr margarin tuz,isteğe göre susam ve çörekotu YAPILIşI Yaşmaya ılık su yada ılık süt ile eritilir.Eriyen mayanın üzerine un ve diğer malzemeler...
  8. UyguR

    Beşamel Soslu Börek

    3 adet yufka, 1 adet tavuk göğsü, 1 adet yumurta. Beşamel sos için: 1 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı tuzot, 1 çay kaş.kırmızı pul biber, 1 kase galeta tozu. Yapılışı: Tavuğu haşlayıp küçük parçalar halinde...
  9. UyguR

    Soslu Börek Tarifi

    Soslu Börek Tarifi - Soslu Börek Nasıl Yapılır Malzemeler 4 adet yufka 400 gram beyaz peynir ya da istenilen bir malzeme Sosu için; 2 adet yumurta 2,5 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvı yağ Çörekotu ve susam Hazırlanışı Yufkayı açıp ortadan ikiye kesin. Geniş kenarına...
  10. UyguR

    Bolu Usulü Cevizli Mantı Tarifi

    Bolu Usulü Cevizli Mantı Tarifi - Bolu Usulü Cevizli Mantı Nasıl Yapılır? 2,5 su bardağı un • 1 adet yumurta • Yeteri kadar tuz • Yeteri kadar un • 300 gr kıyma • 1 adet rendelenmiş soğan • Yeteri kadar tuz ve karabiber • Yeteri kadar dövülmüş ceviz • Yeteri kadar tulum peyniri ve keş...
  11. UyguR

    Çark Böreği Tarifi

    Çark Böreği Tarifi - Çark Böreği Nasıl Yapılır? * 4 Adet Haşlanmış Patates * 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ * 1 Adet Soğan * 4 Dilim Hindi Salamı * 1 Demet Maydanoz * 5 Adet Milföy Hamuru * 2 Adet Yumurtanın Sarısı * Tuz,Karabiber,Kırmızı Pulbiber 1 – Ön hazırlık olarak haşlanmış patatesleri...
  12. UyguR

    Pastırmalı Karnıyarık Böreği Tarifi

    Pastırmalı Karnıyarık Böreği Tarifi - Pastırmalı Karnıyarık Böreği Nasıl Yapılır? 6 Yufka 2 Yumurta Sarısı 1 Paket Margarin 2 Çorba Kaşığı Susam İç malzemesi: 6 Dilim Pastırma 6 Dilim Kaşar Peyniri 1 – Pastırmanın çemenlerini ayırıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Peynir dilimlerini de...
  13. UyguR

    Çiğ Kremalı Börek Tarifi

    Çiğ Kremalı Börek Tarifi - Çiğ Kremalı Börek Yapılışı Malzemeler 2 adet hazır yufka 1 kutu çiğ krema 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Beyaz peynir ve maydanoz Hazırlanışı Yoğurt ve sıvı yağı ve tuzu iyice çırpın. İlk yufkayı yayıp, karışımın yarısını üzerine sürün...
  14. UyguR

    Karbonatlı Çörek Tarifi

    Karbonatlı Çörek Tarifi - Karbonatlı Çörek Nasıl Yapılır? 2 bardak un 1 çay bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta 3 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı karbonat Tuz Servisi için : 260 gr Labne peynir 200 gram reçel Bir kabın içine 2 bardak un, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, 1...
  15. UyguR

    Acılı Kanepe Tarifi

    Acılı Kanepe Tarifi - Acılı Kanepe Nasıl Yapılır? 12 adet tost ekmeği, • 300 gr.ceviz içi, • 1 çorba kaşığı salça, • 1 çorba kaşığı margarin, • 4 diş sarımsak, • 1 çorba kaşığı kırmızıbiber, • 1 çorba kaşığı kimyon, • 1 tutam tuz. Salçayı,sarımsağı,margarini,baharatları ve kıyılmış...
  16. UyguR

    Ispanaklı Tandır Böreği Tarifi

    Ispanaklı Tandır Böreği Tarifi - Ispanaklı Tandır Böreği Nasıl Yapılır? Un 5 1/2 su bardağı 600 gram • Tuz 1 3/4 yemek kaşığı 21 gram • Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram • şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram • Su (ılık) 1 1/2 su bardağı 300 gram • Ispanak - - 1 kg • Soğan 2 orta boy 120 gram •...
  17. UyguR

    Ezmeli Üçgen Börek Tarifi

    Ezmeli Üçgen Börek Tarifi - Ezmeli Üçgen Börek Nasıl Yapılır? Yarım paket margarin ½ çay b.sıvıyağ ½ kg un 1 tane yumurta 1 kase. Ispanak tuz 1 tatlı k. sirke 1 çay k. kabartma tozu peynir ezmesi zeytin ezmesi 1 çorba k. ketçap 1 tane yumurta sarısı Hamur karıştırma kabına, oda ısısındaki...
  18. UyguR

    Mercimekli Yufka Böreği Tarifi

    Mercimekli Yufka Böreği Tarifi - Mercimekli Yufka Böreği Nasıl Yapılır? * 3 adet hazır yufka * Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek * 2 adet yumurta * Yarım su bardağı süt * 10 yemek kaşığı sıvı yağ * 2 orta boy kuru soğan * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çay kaşığı karabiber 1 – Önce içini...
  19. UyguR

    Pırasalı Arnavut Böreği

    Pırasalı Arnavut Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı su Tuz İç Harcı için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 700 gr. pırasa Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Ara Katları için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı sıvı...
  20. UyguR

    Zarf Böreği

    Zarf Böreği Malzemeleri 4 adet yufka Sosu için Malzemeler 1 su bardağı süt ¾ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı su 3 adet yumurta – birisinin sarısını üzeri için ayırın 1 çay kaşığı karbonat İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı beyaz peynir ½ bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1...
metal işleme
Üst