Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
6 adet kemer patlıcan
3 adet soğan
50 g zeytinyağı
200 g koyun kıyması
8 adet sivri biber
8 diş sarımsak
4 adet domates
yarım demet maydanoz
5 g tuz
5 g karabiber
Nasıl Yapılır?
1
Patlıcanların sap kısmını kesin, alacalı soyun. İki...