Kaburga Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
1 koyun kaburgası (2-2,5 kg)
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 adet kuzu ciğeri
4 adet soğan
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç ( tuzlu ve kaynar suda yarım saat bekletilmiş)
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı...