siirt yöresi yemekleri,siirt'in yemekleri,siirt yöresel yemekleri,siirt yemek tarifleri,siirt yemek kültürü
Siirtin Yemekleri; Siirt köftesi, büryan, varak kek, aside, imcerket perde pilavı, ayranlı yarma, rayoşu meketip ve humbardır..
Büryan (Perive)
Kızgın kuyularda pişirilen Büryan genelde...