Arama sonuçlarınız

MALZEMELER 1 adet iri kurusoğan 2 adet havuç, 1 adet pırasa 1 adet kırmızı dolma biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı balık suyu 4 adet doğranmış domates Yarım çay kaşığı safran 2 kahve kaşığı karışık baharat (fesleğen, kekik, mercanköşk) 2 çorba kaşığı acı biber sosu 2 su bardağı...

ısırgan çorbası Malzemeler : Isırgan (Yeşil taze ısırgan ½ kg.) Kuru Soğan (1 adet) Yaş veya Kuru Nane (1 tutam) Kuru veya Yeşil Sarımsak (3 diş) Tereyağ (1 çorba kaşığı) Mısır Unu (Taze 2-3 çorba kaşığı) Salça (Domates 2 çorba kaşığı)Bulgur veya Pirinç (½ su bardağı) Yeşil Pırasa Yaprağı (1...

Gereçler: 1 patates (kup dogranmis) 1 orta boy sogan(kiyilmis) 100 gr brokoli(kiyilmis) 50 gr ispanak(kiyilmis) 1 orta boy havuc (kup dogr.) Birkac adet kereviz sapi 2 dis sarimsak 1 adet tavuk bulyon 3,5 su bardagi sut 1/2 yemek kasigi margarin 1 yemek kasigi z.yagi 1,5-2 su bardagi sicak su 1...

Börek Çorbası Gereçler: Nohut 1/3 su bardağı 60 gram Su 7 su bardağı 1400 gram Un 1 su bardağı 110 gram Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram Yumurta 1/2 adet 25 gram Soğan 1 küçük boy 30 gram Kıyma 3 yemek kaşığı 25 gram Kara biber 1/3 çay bardağı 0.1 gram Salça 2 yemek kaşığı 20 gram Margarin 3 yemek...

MALZEMELER: 4 kişilik için Pişme süresi: 5 5-60 dakika 1/2 su bardağı kuru çiçek bamya (Burası önemli mutlaka kuru bamya olacak)(25 gr) 1/2 limon (dilimlenmiş) 3 su bardağı su (Bamyaları haşlamak için) 1/2 su bardağı kuyruk yağı bamya büyüklüğünde doğranmış) 1 su bardağı koyun eti (Bamyal...

MALZEMELER :1 adet tavuk göğsü 5 bardak su 5 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 limon tuz karabiber Sos için: 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber TARİFTavuk göğsü 5 bardak su ile biraz tuz ilave edilerek haşlanır. (Bu çorba,tavuk etinin çorbalık olarak satılan bölümünden de...

MALZEMELER 1 su bardağı nohut ½ kg kemikli et 1 su bardağı buğday yarması 1 adet soğan 6 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber TARİFNohutu geceden ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayın ve nohutu haşlayın, haşladıktan sonra buğday...

MALZEMELER 1 su bardağı ince bulgur (düğür) 1 kaşık salça 2 adet sivri biber 1 adet soğan 6 bardak et suyu tuz pul biber TARİF6 su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı...

MALZEMELER2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber TARİFTencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun...

Malzemeler - 1 Adet küçük karnıbahar - 4-5 su bardağı su - 1 su bardağı krema - 1 adet yumurta sarısı - 3 yemek kaşığı tereyağ - Tuzot - Pul biber - Yarım imon suyu Yapılışı: Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta...

Yoğurtlu Domates Çorbası (soğuk) 1 rendelenmiş salatalık 1 doğranmış taze soğan 1 diş dövülmüş sarımsak 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu 4 su bardağı domates suyu 1 su bardağı yoğurt 1 doğranmış dolmalık biber 4-5 ince dilimlenmiş çiğ mantar deniz tuzu ve karabiber Yoğurda domates suyunu azar...

Malzemeler 1/2 yağsız kıyma havuç patates 1 yumurta pirinç et suyu veya 1 tablet et su 1 adet soğan, tuz karabiber Yapılışı Kıymanın içine soğan rendeleyin. Tuz, 1 avuç pirinç ve yumurtanın akı koyarak karıştırın. Fındık büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve unlu tepsiye dizin...

Malzemeler l kg. un, l bardak haşlanmış yeşil mercimek, 2 litre et suyu, 1/2 paket yağ, l kaşık domates salçası, yeterince pul biber ve tuz. Hazırlanışı: Un, bir tatlı kaşığı tuz ve su yoğru-larak kulak memesi kıvamına getirilir. Bu hamur açılarak küçük kareler halinde kesilir. Et...

Malzemeler Mutfak Zorluk 1 Süre 35 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem : 3 Su bardağı tavuk suyu 3 Çorba kaşığı yoğurt 1 Adet yumurta 1 Çorba kaşığı un 1 Parça göğüs eti 1 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı kırmızı biber Hazırlanışı * Bir kapta yoğurt, yumurta ve unu karıştırın. * Tencereye tavuk...

Malzemeler: 10 Su Bardağı Et Suyu 1 Su Bardağı Pirinç 5-6 Su Bardağı Un 125 gr Tereyağı veya Margarin 250 gr Yoğurt 2 Yumurta Sarısı 2 Çay Kaşığı Kekik Tuz HAZIRLANIşI : Bir tencerede et suyunu kaynatın. İçine pirinci ilave edin. Başka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını...

Malzemeler: 6 çorba kasığı tarhana 200 gram sucuk 1 çorba kasığı salça 1 çay bardağı mısırözü yağı 7-8 su bardağı su Yeteri kadar tuz Üzerine rendelenmiş kasar peyniri HAZIRLANIşI : Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer...

Malzemeler: 2 Adet Domates 2 Adet Salatalık 1 Adet Dolmalık Biber 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber 3 Diş Sarmısak 3 Dilim Tost Ekmeği 1 Çay Bardağı Tavuk Suyu 1.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Karabiber HAZIRLANIşI : Domateslerin çekirdeklerini çıkarın. Salatalık ve sarmısağın kabuklarını soyun...

Malzemeler: Yarım paket kesme makarna 2 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı kuru fasulye Yarım kilo tahin 3 diş sarmısak Sirke HAZIRLANIşI : 2 su bardağı yeşil mercimek haşlanır. Başka bir kapta ıslatılmış fasulye haşlanır. Yeşil mercemeğin içine katılır. Yarım paket makarna da...

Malzemeler: 125 gr boru makarna 1 su bardağı kuru fasulye 1 havuç 1 küçük kereviz 1 soğan 5 su bardağı su 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz HAZIRLANIşI : Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve bir taşım kaynatıp süzün. Havuç, kereviz ve...

Malzemeler: 0.75 lt Tavuk Suyu 200 gr Tavuk Göğsü 1 Soğan 3 Çorba Kaşığı Margarin 2 Çorba Kaşığı Un 200 gr Süt Kreması Tuz, Karabiber Rendelenmiş Limon Kabuğu 3 Çorba Kaşığı Limon Suyu 12 Karides (dondurulmuş) 8 Kiraz Domates 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Demet Maydanoz Birkaç Nane Yaprağı 1 Kahve...