Kağıtta Palamut

MALZEMELER
1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane, Karabiber


HAZIRLANIşI
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin.
Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz.

Çok değişik bir tarif, teşekkürler.

Kremayla balık hiç denemedim teşekkürler fikir için

Kremayla balık herşey tamam krema ilginç geldi tat ağzımda canlanmadı ama farklı tatlarıda denemek lazım

Charismax' Alıntı:

Kremayla balık herşey tamam krema ilginç geldi tat ağzımda canlanmadı ama farklı tatlarıda denemek lazım

Genişletmek için tıkla ...

Sütle yemeyin felan diyorlardı krema da ağır kaçmaz mı diye düşündüm

MisGibi' Alıntı:

Sütle yemeyin felan diyorlardı krema da ağır kaçmaz mı diye düşündüm

Genişletmek için tıkla ...

Sütü bilmiyorumda ayran ve yoğurtla yemeyin zehirlenirsiniz derler... Onun asıl mevzusu yogurt peynir işte süt ayranla tüketilirse zehirler değil.. Bayat balıksa yogurt süt ürünleriyle tüketildiğinde zehirlenme etkisini çabuk gösteriyormuş.. Yani ani bir anda zehirlenmesine yol açıyormuş balık bayat oluyorya işte o bayatlığı anlık yükseltiyormuymuş ne .. Normalde taze balık yediğinde yogurt ayranla yenir yani ben yedim şahsen zaten istanbuldayım balıkçılarda bayat balık olması briaz abes olur... Genelde bayat balık hafif bayat hiper market ve süper marketlerde olur içeri al dışarı çıkar içeri al dışarı çıkar yaptıkları için..

Paylaşım için teşekkürler.

Emeğinize sağlık.