Keşkek çorbası

Lima

Bayan Üye
Forum Üyesi
Katılım
17 Mar 2019
Mesajlar
4,258
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Cinsiyet
  1. Bayan
Malzemeler:
Yarım kilo keşkeklik yarma
150gram nohut tuz
aldığı kadar su
bir kaç parça kemikli et (dana veya kuzu) olabilir

Hazırlanışı

Nohut akşamdan ılık suyla ıslanır yarmada akşamdan bir taşım kaynatılıp bırakılır sabah eti ile birlikte bütün malzemeler konup çok kısık ateşte pişirilir (uzun zamanda). Piştikten sonra üzerine tereyağı ile pul biber dökülür arzuya göre fırında pişirilebilir
 
metal işleme
Üst