SibeL
Forum Üyesi
- Katılım
- 19 Ara 2020
- Mesajlar
- 276
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 16
- Takım
- HataySpor
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler: Keki Için
3 yumurta
2 subardagi toz seker
1 subardagi siviyag
1 subardagi sut
2 paket kabartma tozu
3 corba kasigi kakao
2 paket vanilya
2 bucuk su bardagi un
Muhallebisi icin
1 paket kremoe (muzlu)
1 paket kremşanti (kutuda 75 gr lik iki poset )
2 subardagi sut
3 adet muz
Yapılışı
3 adet muz haric muhallebi malzemelerini hep birlikte en az 3 dakika cirpiyoruz. Kivamı cok koyu olursa 3 kasik sut ekleyebiliriz.Hazirladigimiz muhallebiyi buzdolabina kaldiriyoruz
Keki icin yumurtalari ve sekeri krema haline gelene kadar cirpiyoruz. Cirpmaya devam ederek sıra ile sut ve yagi ekliyoruz.Una kabartma tozlari vanilyalar ve kakaoyu ekleyip elekten geciriyoruz. Elenmis malzemeyi cirptigimiz yumurtali karisima yavas yavas ekleyerek agir agir cirpmaya devam ediyoruz Malzemeleri iyice cirptiktan sonra yagladigimiz firin tepsisine dokuyoruz tepsiyi 3-5 kez yere vuruyoruz Onceden ısıttiğimiz 180 derece firinda 25- 30 dakika kapagi hic acmadan pisiriyoruz. Sogumaya bırakıyoruz
Soğuyan kekimizden subardagi ile kucuk kekcikler kesip baska bir tepsiye siraliyoruz (Benim 20 adet kekcikim oluyor) Muzlari kucuk yuvarlakla halinde dogruyoruz .Dogradigimiz muzlari kekciklerimizin uzerlerone diziyoruz Önceden hazirladigimiz muhallebimizi keklerimizin uzerine kasik yardimi ile dokuyoruz .Kek tepsimizde kalan parca kekleri rondomuzda ufalayip muhallebili keklerimizin üzerine bol bol sepeliyoruz.
AFIYET OLSUN
Son düzenleme:
