Kuş Yuvası Kurabiye

Lima

Bayan Üye
Forum Üyesi
Katılım
17 Mar 2019
Mesajlar
4,258
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Cinsiyet
  1. Bayan
Hamuru İçin:

125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin (yarım paket),
1 adet yumurta,
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri,
1 çay bardağı sıvı yağı,
Yarım çay bardağı nişasta,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 paket vanilya (5 gr),
2 yemek kaşığı kakao,
Aldığı kadar un.


Üzeri İçin:

Pişmaniye,
Badem şekeri.
şekillendirmek İçin:

Sarımsak ezeceği.




Kuş Yuvası Kurabiye Yapılışı

Hamuru için; bir kaba tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini, sıvı yağı, nişastayı, vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamuru, hamur sıkacağına koyup yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak resimdeki gibi sıkalım.




Sonra hamurların tam ortasına resimdeki gibi kapakla bastırıp kurabiyemizin şeklini oluşturalım.

Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika pişirelim. (pişirme sırasında kontrollü olalım)

Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakalım.

Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alalım.

Servisten önce Kuş Yuvası Kurabiyelerin üzerini pişmaniye ve badem şekeri ile süsleyip servis yapın.

Pişmaniyeleri daha önce koymuyoruz çünkü pişmaniyeler yumuşuyor.
 

SeyyaH

Süper Moderatör
Katılım
10 Nis 2019
Mesajlar
4,794
Tepkime puanı
3
Puanları
36
Yaş
33
Konum
istanbul
Cinsiyet
  1. Bay
Takım
Beşiktaş
Yemek tarifi için teşekkürler
 

Peri

Co Admin
Katılım
2 May 2020
Mesajlar
4,949
Tepkime puanı
12
Puanları
36
Takım
Beşiktaş
Teşekkürler emeğine sağlık
 

Vedat

Forum Üyesi
Katılım
23 Eyl 2021
Mesajlar
3,484
Tepkime puanı
1
Puanları
36
Takım
Kasımpaşa
Teşekkürler.
 
metal işleme
Üst