Mancar yemeği tarifi (Kocaeli): Mancar otu yemeği nasıl yapılır?

İlk olarak tencereye yağ koyulur ve doğranmış kuru soğan da ilave edilerek sotelenir.
Ardından mancar otu ve doğranmış domatesler eklenerek pişirmeye devam edilir.
Bir süre pişirdikten sonra tüm malzemeler dahil edilir.
Bulgur şişip malzemeler de piştiyse tencere ocaktan alınır. Sıcak ya da soğuk servis edilebilir.
Üzerinde maydanoz yaprakları ilie servis edebilirsiniz.

Teşekkürler