Sarımsak Kebabı

Admin

Owner
Kurucu Admin
Katılım
13 Mar 2019
Mesajlar
7,686
Tepkime puanı
17
Puanları
38
Yaş
36
Konum
istanbul
Web sitesi
www.isgir.com
Cinsiyet
  1. Bay
Takım
Tarafsız
sarimsak-kebabi.jpg

Sarımsak Kebabı Malzemeleri

Köftesi için Malzemeler
300 gr. yağlı kıyma
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tutam Kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kebap için Malzemeler
6 baş sarımsak
¼ su bardağı nar ekşisi
¼ su bardağı su

Kıymayı bir kaba alın baharatlandırdıktan sonra zeytinyağını ilave edip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve kenara alın.
Sarımsakları soymadan enlemesine ortadan ikiye kesin. Aralarına köfte koyup şişlere geçirin ve cam pişirme kabına dizin. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkınca bir kapta nar ekşisini suyla açıp kebabın üzerine gezdirin. Folyo ile kebabın üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
sarimsak-kebabi-2.jpg

 

MisGibi

Forum Üyesi
Katılım
25 Eyl 2021
Mesajlar
3,656
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Takım
Galatasaray
Basit duruyor ama marifet ister bence iyi olması
 

FaCia

Forum Üyesi
Katılım
25 Eyl 2021
Mesajlar
4,476
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Takım
Çaykur RizeSpor
Paylaşım için teşekkürler.
 

sanemm

Bayan Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eyl 2021
Mesajlar
3,612
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Konum
Almanya
Cinsiyet
  1. Bayan
Takım
Galatasaray
Emeğinize sağlık.
 
metal işleme
Üst