Sucuklu Tarhana Çorbası

Malzemeler:
6 çorba kasığı tarhana
200 gram sucuk
1 çorba kasığı salça
1 çay bardağı mısırözü yağı
7-8 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Üzerine rendelenmiş kasar peyniri


HAZIRLANIşI :
Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin.
Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin. Salça da ilave edip, koyulastırın.
Kısık ateşte kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin.

Tarif için teşekkürler

Teşekkürler

Paylaşım için teşekkürler.

Yemek yerine tercih ettiğim çorbalardan. Güzel fikir olabilir