"][/URL]
Çeşmi Nigar Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek,
2 yemek kaşığı tereyağ,
1 orta boy soğan,
1 yemek kaşığı un,
1 yumurta sarısı,
4/1 limon suyu,
6-7 su bardağı su ya da tavuk suyu,
1 su bardağı süt,
Tuz,
Karabiber,
Pulbiber.
Yapılışı
Soğanlar yemeklik olarak doğranır...